Tasse ronde et douce avec une très faible d'acide tannique (peu théiné).
Une feuille régulièrement travaillée donne une tasse ayant une infusion d'un rouge sombre.
Infusion 85° - 3 à 4 min
Les thés Keemun s ... (Lire la suite)
Thé noir souple moyennement corsé.
Reconnu pour sa finesse, il contient de nombreuses pointes dorées.
Infusion 85° - 3 à 6 min
On le récolte jusquà 2500 mètres dans la Province de Yunnan (Chine).
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Thé noir fumé traditionnel de Chine.
Goût fumé, larges feuilles, clair en tasse.
Infusion 85° - 3 à 4 min
S'accomode idéalement avec des plats salés ou épicés.
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